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高山茶与平地茶有什么区别?

编辑:芯仙茗堂    2017-09-11

高山茶平地茶相比,由于生态环境有别,不仅茶叶形态不一,而且茶叶内质也不相同,高山茶的特点是往往具有特殊的花香,和普通的茶比起来,高山茶的香气更高,滋味浓,更耐冲泡!芯仙茗堂的茶叶种植于海拔1588米的云南临沧,全程茶庄园采用有机种植,对于茶园的害虫采用物理手工驱虫,使用驱虫板进行人工驱虫。

海拔高度是茶叶的香气形成的关键因素,海拔越高形成的香气物质相对丰富。特别是在台湾泛指乌龙茶,铁观音。高山茶与平地茶相比,由于生态环境有别,不仅茶叶形态不一,而且茶叶内质也不相同。相比而言两者的质量特征有如下区别:高山茶新销肥壮,色泽翠绿,茸毛多,节间长,鲜嫩度好。由此加工而成的茶叶,往往具有特殊的花香,而且香气高,滋味浓,耐冲泡,且条索肥硕、紧结,白毫显露。而平地茶的新梢短小,叶底硬薄,叶张平展,叶色黄绿少光。由它加工而成的茶叶,香气稍低,滋味较淡,条索细瘦,身骨较轻。在上述众多的质量因子中,差异最显的是香气和滋味两项。

芯仙茗堂高山茶给你不一样的口感体验,喝茶还可以解油腻,乌龙茶的效果会更加好一些,多喝有利于排尿,排除身体的一些杂质,饭后半小时之后喝茶效果最佳。芯仙茗堂的所有的茶叶都是引进台湾软枝乌龙为原料制作,有乌龙茶工艺和红茶工艺结合制作的茶,也有精制台湾乌龙茶工艺制作的茶,而乌龙茶依据不同制茶方法会有不同名称。