本着做好永川秀芽的，一直努力的吴华君

在永川茶山竹海的一家秀芽生产车间里，一个面容白净，略显清瘦的中年男子一边用手轻捻茶叶，一边捏到鼻端轻嗅，认真检查制茶机器并严格监督每一道制茶工序。他叫吴华君，是重庆市2017首届永川秀芽斗茶大会的“茶王”，也是一家茶厂的生产...

2017-05-22

一带一路下的茶文化之路

中国对亚洲乃至世界新未来的理念主张——建设“新丝绸之路经济带”和“21世纪海上丝绸之路”（“一带一路”）的战略构想及合作倡议，引起国际社会高度关注。

2017-05-18

台湾十大名茶有哪些?

1.冻顶茶 冻顶茶又称冻顶乌龙茶，是台湾知名度极高的茶，原产地在台湾南投县鹿谷乡，主要是以青心乌龙为原料制成的半球形半发酵茶。冻顶是个地名，早期的乌龙茶栽发源地，实则茶园范围扩及鹿谷乡彰雅村、永隆村、凤凰村均属之，所产之...

2017-05-15

韩重德：做人应当如做茶

深秋的午后，阳光洒在院里，坐在木桌椅前，手中茶杯升腾起几缕水雾，清新的茶香随之弥漫开，耳边是悠扬的民乐，这就是韩重德心中的美好时光。1972年出生的韩重德是岳西县中关乡人，年少离乡四处务工，人到中年抵不过思乡情，回乡开始了与...

2017-05-03

王俊钦：做中国的立顿

一位个卖茶的商人，接手家族生意的时候，自家茶庄已开了140年。不过，他之所以接过父辈的班，是因为做茶叶，很好玩。王俊钦做茶的手法堪比药剂师，火候要经过精确测量。尽管他已喝了不下几十万杯茶，但每每有茶端到面前，他总觉得是全新的...

2017-04-19

何健：人中俊杰 壶之瑰宝

台湾著名茶人，早年曾在银行工作，1985年以中华茶艺奖第一名成名，从此晋身台湾现代茶文化的研究和茶实务的参与。从宜兴紫砂壶研究为切入点，进而深入探讨器物、茶与生活的活化联系。更为大陆茶人所知的是，他以及他的朋友们对普洱茶的重...

2017-04-16

周渝：茶精神

平淡、无限，是茶的精神，是从喝茶中找到的一种精神境界，也是东方文化独有的神韵，“行到水穷处，坐看云起时”。就在这条新生南路， 16巷1号，一栋90岁的老屋，没有招牌，墙头上能看到些许绿竹与紫藤，天生地养地长成了微妙的姿态。若肯...

2017-04-14

茶圣：陆羽的茶故事

　陆羽一生嗜茶，精于茶道，以着世界第一部茶叶专着——《茶经》而闻名于世，被誉为“茶仙”，尊为“茶圣”，祀为“茶神”。他也很善于写诗，但其诗作目前世上存留的并不多。他对茶叶有浓厚的兴趣长期实施调查研究，熟悉茶树栽培、育种和...

2017-04-13